Nordisk smørbrød med beef jerky

Ingredienser (2 porsjoner)

Mørkt rugbrød, 4 skiver
Beef jerky, 40 g
Kremost, 120 g
Sylteagurk, 60 g
Rødløk, ¼ liten, i tynne skiver
Frisk dill, en liten håndfull
Sort pepper, etter smak

Fremgangsmåte

Skjær beef jerky i tynne strimler. Dersom jerkyen er veldig tørr, kan den ligge noen minutter i romtemperatur for å bli litt mykere.

Rist brødet lett hvis ønskelig og smør et jevnt lag med kremost på hver skive.

Fordel beef jerky over brødet og legg på sylteagurk og litt rødløk.

Topp med frisk dill og litt sort pepper. Server umiddelbart som lunsj, mellommåltid eller som en del av et nordisk snackbord.

Dette smørbrødet er enkelt, mettende og smakfullt. Kombinasjonen av salt jerky, kremost og urter passer perfekt sammen med rugbrød.