Meat Makers, Beef Jerky, Teriyaki, 25g

Teriyaki i lommeformat. Meat Makers Beef Jerky Teriyaki er 81,8 % biffskinke marinert i soyasaus, eplesidereddik, rødvin, tomatpulver og svisker, med 7,3 % sukker som karamelliseres under tørkingen. 25 g-posen er den myke, saftige varianten i serien: søt, salt og med dyp umami, og gir 11,2 g protein.

Søtt, men med bunn

Soyasausen gir salt og dybde, eddiken en liten syre som holder sødmen i sjakk, og rødvin og svisker en mørk fruktighet under. Sennep og selleri i krydderblandingen gir en svak skarphet i ettersmaken. Resultatet smaker av marinade og kjøtt samtidig, ikke bare av sukker. Konsistensen er myk og lett å tygge.

Liten pose, lite fett

Per 25 g pose: 11,2 g protein, 0,4 g fett og 69 kcal. Sukkerinnholdet er 4,5 g per pose, så dette er en søt jerky, men en mager en. Posen er flat og passer i jakkelomma, i matpakka eller i sykkeltrøya.

Per 100 g

• 44,8 g protein
• 1,7 g fett, hvorav 0,6 g mettet
• 18,0 g karbohydrater, hvorav 17,8 g sukker
• 275 kcal / 1167 kJ
• Inneholder soya, sennep og selleri. Kan inneholde spor av sulfitter, hvetegluten og nøtter
• Produsert av The Meat Makers hos UAB DORA i Šiauliai i Litauen

Posen inneholder en oksygenabsorber som ikke skal spises. Oppbevares tørt, i kjøleskap etter åpning.