{"product_id":"cruga-biltong-original","title":"Cruga, Biltong, Original","description":"\u003cp\u003eBiltong er ikke jerky. Kjøttet marineres i eddik og krydder og lufftørkes hele i stedet for å varmetørkes i strimler, og resultatet er mørere, mer kjøttfullt og mindre seigt enn jerky. Cruga lager sin etter en sørafrikansk familieoppskrift, for hånd, uten kunstig aroma, MSG eller unødvendige tilsetningsstoffer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHva som gjør Cruga til Cruga\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEplesidereddiken er nøkkelen. Den modner kjøttet, gir den karakteristiske syrligheten og lar krydderblandingen trekke inn før tørkingen. Deretter får kjøttet henge og tørke langsomt i luft, slik det har blitt gjort i Sør-Afrika i generasjoner.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTallene\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e42 g protein per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5,6 g fett per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5,8 g sukker per 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen kunstig aroma, ingen MSG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCruga støtter Save the Rhino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHvem den er for\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeg som synes vanlig jerky blir for seig eller for søt. Deg som vil ha kjøttsmaken i front. Og deg som liker å prøve noe som faktisk smaker annerledes enn resten av hylla. Passer godt til rødvin, til en mørk øl, eller rett fra posen på vei et sted.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruga","offers":[{"title":"60g","offer_id":50989030965495,"sku":"34-60g","price":99.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/9510\/0919\/files\/2083-Product-_1.png?v=1785497785","url":"https:\/\/jerkyshop.no\/en\/products\/cruga-biltong-original","provider":"JerkyShop Norge","version":"1.0","type":"link"}