{"title":"Cruga","description":"Cruga er Storbritannias ledende biltong-merke, laget i Storbritannia etter en autentisk sørafrikansk oppskrift. Kjøttet marineres i eddik og krydder og lufftørkes hele i stedet for å varmetørkes i strimler, slik biltong har blitt laget i Sør-Afrika i generasjoner. Resultatet er mørere og mer kjøttfullt enn vanlig jerky, med 42 til 54 g protein per 100 g. Ingen kunstig aroma, ingen MSG. Cruga støtter Save the Rhino.","products":[{"product_id":"cruga-biltong-original","title":"Cruga, Biltong, Original","description":"\u003cp\u003eBiltong er ikke jerky. Kjøttet marineres i eddik og krydder og lufftørkes hele i stedet for å varmetørkes i strimler, og resultatet er mørere, mer kjøttfullt og mindre seigt enn jerky. Cruga lager sin etter en sørafrikansk familieoppskrift, for hånd, uten kunstig aroma, MSG eller unødvendige tilsetningsstoffer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHva som gjør Cruga til Cruga\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEplesidereddiken er nøkkelen. Den modner kjøttet, gir den karakteristiske syrligheten og lar krydderblandingen trekke inn før tørkingen. Deretter får kjøttet henge og tørke langsomt i luft, slik det har blitt gjort i Sør-Afrika i generasjoner.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTallene\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e42 g protein per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5,6 g fett per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5,8 g sukker per 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen kunstig aroma, ingen MSG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCruga støtter Save the Rhino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHvem den er for\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeg som synes vanlig jerky blir for seig eller for søt. Deg som vil ha kjøttsmaken i front. Og deg som liker å prøve noe som faktisk smaker annerledes enn resten av hylla. Passer godt til rødvin, til en mørk øl, eller rett fra posen på vei et sted.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruga","offers":[{"title":"60g","offer_id":50989030965495,"sku":"34-60g","price":99.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/9510\/0919\/files\/2083-Product-_1.png?v=1785497785"},{"product_id":"cruga-biltong-chili","title":"Cruga, Biltong, Chili","description":"\u003cp\u003eSamme håndlagde, lufftørkede biltong som Original, men med chili i krydderblandingen. Cruga Chili holder seg unna den brutale styrken og legger seg der varmen løfter kjøttsmaken i stedet for å skjule den.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProteinet er poenget\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e54,3 g protein per 100 g og bare 1,7 g sukker. Det er tall de fleste snacks ikke er i nærheten av, og grunnen er enkel: biltong er nesten bare kjøtt. Eddik, salt, krydder og luft gjør resten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSørafrikansk oppskrift, britisk produksjon\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOppskriften kommer fra en sørafrikansk familie, kjøttet marineres i eddik og krydder og henges til lufftørking. Ingen kunstig aroma, ingen MSG. Cruga støtter Save the Rhino.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e54,3 g protein per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1,7 g sukker per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5,2 g fett per 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergen: inneholder SOYA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNår du tar den fram\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEtter økta, på tur, eller til ølen fredag kveld. Den funker også overraskende godt smuldret over en salat hvis du vil ha protein uten å lage mat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruga","offers":[{"title":"60g","offer_id":50989030998263,"sku":"33-60g","price":99.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/9510\/0919\/files\/biltong-chilli-436705.png?v=1785497786"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/9510\/0919\/collections\/logo_360x_b09f07e3-aa4a-4983-8db8-4f83bee2ec5d.jpg?v=1785498776","url":"https:\/\/jerkyshop.no\/collections\/cruga.oembed","provider":"JerkyShop Norge","version":"1.0","type":"link"}